馓子，作为中华民族的传统美食，历史悠久，文化底蕴深厚。它不仅是味蕾的享受，更是文化的传承和情感的寄托。5月28日，中国馓子文化馆开馆仪式在张集镇江苏悦坤食品有限公司隆重开幕。馓子文化馆的建立，旨在传承和弘扬馓子文化，让更多的人了解和喜爱这一传统美食。

市文化广电和旅游局非遗处处长朱泓，区文体广电和旅游局副局长刘骋，张集镇副镇长陶蕊，徐州工程学院创新创业教育学院副院长袁兴国等参加活动。

活动在开场舞《扬帆起航》中拉开帷幕。随后，江苏悦坤食品有限公司董事长王勇为开幕式致辞。

活动现场，江苏悦坤食品有限公司董事长王勇与徐州工程学院创新创业教育学院副院长袁兴国为徐州工程学院大学生创新创业实践教育基地授牌；徐州市文化广电和旅游局非遗处处长朱泓、区文体广电和旅游局副局长刘骋为中国馓子馆揭牌。

中国馓子文化馆的开馆，不仅为馓子文化的传承和发展提供了一个重要的平台，也为推动地方特色文化产业的繁荣和发展注入了新的活力。下一步，中国馓子文化馆将成为展示中华民族优秀传统文化的重要窗口，为传承和发展中华美食文化作出积极的贡献。

传承千古，活态非遗。张集镇将延续传承弘扬中华优秀传统文化，让更多社会公众关注、了解生活中丰富多彩的非遗和生动的非遗保护实践，激发全社会的文化自信和文化自豪感，营造全社会积极参与非遗保护传承实践的浓厚氛围。

编 辑：苗 潇 涵