“食”刻坚守 安全护航——三堡街道食安办开展学校食堂专项检查

为保证食堂食品安全卫生，切实做好食品安全卫生隐患排查工作，近日，三堡街道食安办联合高新区市场监督管理局开展学校食堂专项检查。图片检查组重点对食品原料采购、索证索票、进货查验、加工操作、食品留样、清洗消毒等重要环节进行全面检查。同时，对使用的肉类、蔬菜、水果等食材进行快检，筛查风险隐患，严控源头质量。图片三堡街道将继续严格按标准，提高食品安全意识，将食品安全工作常态化，确保辖区食品安全，织密食品安全网，砌牢“防控墙”，为居民提供一个安全、健康的饮食环境。

编辑：谢驰  陈雪涵（实习）

审核：胡婧

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