为进一步加强大彭镇水产品质量安全，切实有效维护消费者合法权益，守护群众“舌尖上”安全，近日，铜山区农业农村局工作人员与大彭镇农技中心主任姚芳及工作人员一同在田巷村子欢农场内开展农产品质量抽检行动，此次抽检聚焦鲢鱼、鳊鱼、鲫鱼和鲈鱼四种鱼类产品。

检查现场，工作人员依据科学严谨的抽检流程，首先在农场的不同水域分别对这四种鱼类进行捕捞作业，以确保所取样本具有广泛的代表性，捕捞完成后，迅速开展杀鱼取样工作。在杀鱼环节，工作人员细致地从每种鱼的不同部位采集适量样品，封存待检。

据了解，本次对采集的鱼样将会进行多项目检测，包括药物残留、重金属含量等关键指标的分析，采样现场工作人员规范填写国家农产品质量安全监督抽查抽样单，确保每一个数据的记录都精准无误。

姚芳表示：“农产品质量直接关系到民众的身体健康，我们必须高度重视，农技中心一直以来积极配合上级部门行动，从源头的养殖环节就开始把控，指导他们科学合理地养殖鱼类产品，确保上市鱼类产品无质量隐患，让消费者放心选购。”

农产品质量安全关乎民众生命安全，是民生大事。下一步，大彭镇农技中心将继续联合各方力量，长期、持续地开展此类检测工作，不断完善农产品质量安全监管体系，为全镇农产品质量安全保驾护航，让优质安全的农产品走上百姓餐桌。

图文：朱思南  姚芳

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