春节将至，年味渐浓，为切实保障节日期间食品安全，维护稳定有序的市场秩序，让全镇群众买得放心、吃得安心，2月3日上午，大彭镇食安办联合综安办、市场监督管理局大彭分局以及大刘村组成专项检查组，深入镇域内两大重点商超，开展节前食品安全专项大检查，全面排查风险隐患，拧紧节日“安全阀”。

在食品销售区，检查组对琳琅满目的散装小食品，进行了细致排查，工作人员重点核查了商品的生产日期和保质期，严防过期、“三无”及假冒伪劣食品流入消费者餐桌，检查组特别关注了标签标识是否规范完整，确保食品来源可溯、信息透明。同时，对货架的清洁卫生状况也进行了现场评估，要求商家严格落实日常清洁消毒制度，为消费者提供一个干净整洁的购物环境。

在酒水饮料区，检查组对各类啤酒等酒类产品进行了重点查验。工作人员仔细核对了产品的进货渠道、索证索票记录，确保酒水来源正规、质量可靠。对是否存在过度包装、价格欺诈等违法行为进行了监督，引导商家诚信经营，维护消费者的合法权益。

在生鲜区，检查组对肉类、水产、果蔬等生鲜产品进行了严格检查。重点查看了生鲜产品的检验检疫证明、进货台账，确保产品新鲜、安全。检查组特别提醒商家，要严格落实食品安全主体责任，加强源头管控，把好食品准入关。

大彭镇食安办负责人表示，春节期间，食品安全是重中之重。下一步，大彭镇将持续加大监管力度，保持高压态势，对整改情况进行“回头看”，确保各项措施落到实处，全力守护好群众“舌尖上的安全”，确保全镇人民度过一个欢乐、祥和、安全的新春佳节。