近日，铜山区举行绿色未来健康食品创新发展合作对接会，加快推动“312”创新产业集群高质量发展，加速食品产业向绿色化、健康化、高端化转型，打造具有国际国内竞争力的绿色未来健康食品产业集群。区委副书记、区长于帆出席并讲话，中国工程院院士、江南大学教授金征宇，区委副书记韦洪涛，副区长王跃钧，区政府党组成员吴健波以及知名食品企业、专家、种植大户参加活动。于帆在致辞中简要介绍了铜山经济社会发展以及三农工作情况，近年来，铜山坚持把食品和农副产品加工业作为“312”+2现代产业体系中的基本盘、富民增收的主渠道，粮食产量稳定在85万吨以上，集聚食品及农副产品加工规上企业62家，2023年完成产值77.7亿元，是全市的“米袋子”“菜篮子”“奶瓶子”，获批国家乡村振兴示范区等二十余项试点示范。于帆表示，铜山将坚持把现代化大农业作为主攻方向，进一步培育壮大食品产业集群和新质生产力，围绕强基础、育龙头、兴业态、树品牌，发挥主产区优势，扩大绿色、有机农产品种养殖规模，加快精深加工、冷藏配送等领域“链主”企业招引培育，大力发展功能性植物基、酿酒饮品等潜力食品，加强与文化旅游、创意设计、健康养老等领域深度融合，推动维维、绿健等传统品牌创新升级，有效助推高质量发展、创造高品质生活。

于帆表示，希望各位专家、企业家、种植大户深入洽谈、深度合作，形成优势互补、互利共赢的产业链、供应链。铜山将探索建立常态化的合作机制，推动产学研紧密结合，构建绿色未来健康食品产业科技创新体系，提升产业科技支撑力与创新能力，促进更多的科技成果在铜山转化落地，为食品产业发展注入澎湃动能。活动现场推介了特色农产品，发布绿色未来健康食品研发项目，维维股份、江南大学—植物基联合研发中心揭牌，维维食品饮料股份有限公司董事长任冬发言，一批项目成功签约。金征宇作主旨演讲，与会食品领域知名专家学者，围绕食品科技创新、营养与健康及新资源开发等领域做项目路演。

记者：常成龙 王路

编辑：陈雪涵（实习）

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