
赶大集的热闹总让人惦念。这里不仅有实惠好物、火热气氛,还藏着不少意外之喜。如今,到熙攘的乡村大集体验一场接地气的热闹,正成为越来越多人的休闲选择。即日起,铜山发布推出“赶铜山集·寻烟火味”系列报道,带你穿梭于各个铜山乡集,寻味人间烟火,感受冬日里的温暖与热闹吧!
迎着清晨的阳光
大彭镇农贸市场开始鲜活起来
新鲜的瓜果蔬菜
此起彼伏的吆喝声
一走进这儿,满满都是生命力

摊主们早早摆出自家种的蔬菜
白菜、青菜、萝卜
……
还有带着晨露的香葱蒜苗
一应俱全,水灵鲜嫩


你可以在这里慢慢挑选
买菜的同时和熟悉的摊主
扯扯家长里短
那份对生活的热乎劲儿
瞬间就被拉到了满格

市场里总少不了
那些令人垂涎的美食
炸丸子、炸馓子、炸麻叶
……
都是非常受欢迎的小吃



最吸引人的,还是现烙的烙馍摊。一张桌子、一个铁鏊子,师傅手法娴熟地翻动着面饼。翻烙馍可是个技术活——要翻得准、快、平,稍有不慎就会影响口感。


铜山人谁的童年记忆里,会没有一口烙馍卷白糖呢?
如今,“烙馍卷一切”成了徐州美食的最佳注解。不管是经典的烙馍卷馓子,还是家常的烙馍卷米粉肉,都是多少人心头的爱。
菜市场早市的热闹
不只是买卖那么简单
这里藏着最真实的生活图景

有老熟客和摊主之间多年的默契
有邻里间偶遇时的亲切问候
……
来菜市场的早市逛一逛
体验最朴素的烟火生活
感受从“菜篮子”里
拎出的满满幸福感

编辑:张洁
记者:李传新
审核:韩旭东